在中专专业中,不同专业有着各自的特点与发展方向。
首先是电子商务专业。其培养目标主要是培养主播应用型人才,着重提升学生多方面的职业素养,包括市场洞察能力、创意文案写作与营销策划能力、新媒体内容生产能力、全媒体营销能力以及新媒体运营与数据分析能力等。随着网络直播的兴起,国内网络直播用户接近4亿,主播行业人员需求遍布多个领域,如视频直播平台、社交媒体平台、电商平台以及网络游戏、体育、演唱会、真人秀等,工作侧重于通过视讯方式进行网上现场直播与电商新媒体团队运营。该专业的主要课程有新媒体营销与运营、短视频制作与编辑、网红直播、直播带货技术、直播平台运营与管理、直播数据分析与应用、播音主持、多媒体技术、社群文化与营销、网店运营、化妆与形体训练、网络消费者心理学等。就业方向包括网红直播助理、天猫直播达人、抖音/快手直播运营、直播运营专员、直播文案策划师、网络直播主播、短视频运营、自媒体运营、带货达人、新媒体自主创业等。
其次是烹饪专业。此专业主要培养从事常用烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作的中级技能人才。其主要课程涵盖饮食文化概论、烹饪基础化学、中国名菜、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、饮食营养与卫生、厨房管理知识、餐饮业经营与管理、烹调技术、食品安全法规、烹饪技巧、中式面点技艺、烹饪原料知识、中式热菜制作、冷菜拼盘与食品雕刻艺术、烹饪学概论、烹饪原料加工技术、烹饪工艺面点工艺、宴席设计、药膳学概论、食疗概论与养生、餐饮市场营销、中西餐烹饪技术实训、创新菜研发等。就业方向为从事饮食行业烹饪工作及餐饮管理工作,具体岗位有各星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等。
最后是航空服务专业。它主要培养掌握民航票务、安检、值机服务、乘务、民航市场策划、运营管理、航空运输等专业知识,从事民航客检、货检、值机等工作的应用型人才。主要课程包含形体训练、化妆技巧与形象设计、民航基础知识、航空服务礼仪、民航服务英语、公共关系实务、民航票务、民用航空法基础、演讲与口才、出入境管理、案件行政法规、CRS定做业务、现代企业管理基础、中外民俗、化妆技巧与形象设计等。就业方向是面向各大中型航空公司、各大中型机场从事民航旅检、货检、乘务、值机、常务调度员、民航销售代理、高端客户服务管理等工作。
同学们若是对这些中专专业有想法,可以先根据文内的资料简单了解一下。毕竟每个专业的未来发展和就业前景都不同,只有详细考察清楚各个专业的未来发展和就业前景,才能在报读后顺利学习自己感兴趣的专业知识,也才能通过在学校学习到的专业技能,创建属于自己的未来发展前景。
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